RAGÙ TOSCANO

Un ragù realizzato esclusivamente con carni e ortaggi Bio e privo di glutine. La cottura lenta e il delicato equilibrio tra i sapori conferiscono a questa prelibatezza un gusto ricercato e armonico, che conserva tutti i sapori autentici della natura.

APPUNTI DELLO CHEF

Caratteristiche del sugo:
autentico, profumato, delizioso.


Pasta consigliata:
Pappardelle

Caratteristiche vino per abbinamento perfetto:
vini rossi di buon corpo ma non invecchiati.


Vini consigliati:

  • Morellino di Scansano
  • Rosso Conero Giovane


Rubrica a cura di Movimento Turismo Vino


Ingredienti:
carne di bovino adulto* 65%, doppio concentrato di pomodoro*, vino*, olio extravergine di oliva*, acqua, carne di suino* 3%, cipolla*, carota*, sedano*, sale, pepe*.
* prodotto biologico

Una volta aperto conservare in frigo a +4°C e consumare entro 3-4 giorni.

Senza glutine