SUGO AL NERO DI SEPPIA

Un sugo suggestivo, col suo color nero intenso e quel sapore lievemente marino delle seppie. È un sugo che evoca l’Italia delle coste, del sole e della vita sana. Di certo è una ricetta ideale per fare colpo in tavola, perché un sugo così lo puoi fare solo tu. Mantieni il segreto!

APPUNTI DELLO CHEF

Caratteristiche del sugo:
saporito, appetitoso, ruvido.


Primo consigliato:
Riso


Caratteristiche vino per abbinamento perfetto:
Bianco secco


Vini consigliati:

  • Grillo Sicilia DOC


Rubrica a cura di Movimento Turismo Vino


Ingredienti:
Seppie 48%, polpa di pomodoro, vino, olio extravergine di oliva, cipolla, patata disidratata, nero di seppia concentrato 1%, sale, amido di riso, aglio, prezzemolo

Senza glutine

Una volta aperto conservare in frigo a +4°C e consumare entro 3-4 giorni.

Non contiene conservanti