SUGO DI CINGHIALE

Carne di cinghiale della migliore qualità, preparata con ingredienti senza conservanti secondo i metodi artigianali di una volta. Un sugo esclusivo per chi apprezza i sapori decisi e autentici.

APPUNTI DELLO CHEF

Caratteristiche del sugo:
equilibrato, carnoso, intenso.


Pasta consigliata:
Pappardelle


Caratteristiche vino per abbinamento perfetto:
rosso non troppo corposo, non acido nè tannico.


Vini consigliati

  • Montefalco Rosso Doc Caprai
  • San Colombano DOC Rosso Fermo


Rubrica a cura di Movimento Turismo Vino


Ingredienti:
carne di cinghiale 60%, carne di bovino adulto 10%, polpa di pomodoro, doppio concentrato di pomodoro, olio extravergine di oliva, vino, ortaggi (cipolla, carota, sedano), sale, aglio, pepe, alloro.

Senza glutine

Una volta aperto conservare in frigo a +4°C e consumare entro 3-4 giorni.

Non contiene conservanti