Carne di Chianina dell’Appennino Centrale, preparata con materie prime di alta qualità e cucinata secondo la migliore tradizione. Un sugo gustoso ma delicato che saprà soddisfare tutti i palati.
Caratteristiche del sugo:
sapido, corposo, raffinato.
Pasta consigliata:
Tortelli di patate
Caratteristiche vino per abbinamento perfetto:
rosso morbido e rotondo.
Vini consigliati:
Rubrica a cura di Movimento Turismo Vino
Ingredienti:
carne bovina IGP “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” razza chianina 65%, polpa di pomodoro, doppio concentrato di pomodoro, vino, olio extravergine di oliva, ortaggi (cipolla,
carota, sedano), sale, aglio, pepe
Senza glutine
Una volta aperto conservare in frigo a +4°C e consumare entro 3-4 giorni.
Non contiene conservanti
Sugo di Chianina