Carne bovina di razza Chianina, preparata secondo i metodi artigianali di una volta con ingredienti di prima qualità senza conservanti. Un prodotto esclusivo per chi apprezza i sapori decisi e autentici.
Caratteristiche del sugo:
sapido, corposo, raffinato.
Pasta consigliata:
Tortelli di patate
Caratteristiche vino per abbinamento perfetto:
rosso morbido e rotondo.
Vini consigliati:
Rubrica a cura di Movimento Turismo Vino
Ingredienti:
carne di bovino adulto di razza Chianina 65%, pomodoro in pezzi (polpa di pomodoro), doppio concentrato di pomodoro, vino, olio extravergine di oliva, ortaggi (cipolla,
carota, sedano), sale, aglio, pepe
Senza glutine
Una volta aperto conservare in frigo a +4°C e consumare entro 3-4 giorni.
Non contiene conservanti
Sugo di Chianina