PATÉ DI PEPERONI

Uno spalmabile dalle mille sfumature di gusto grazie alla perfetta unione tra le materie prime. Un sapore deciso che si lega al crostino in un connubio originale e moderno, perfetto per aperitivi e antipasti di qualità.

APPUNTI DELLO CHEF

Caratteristiche del paté:
sapore deciso, perfetta sapidità e cremosità.
Un paté davvero originale.


Caratteristiche vino per abbinamento perfetto:
bollicine di buon corpo e spiccata acidità.


Vini consigliati:

  • Ribolla gialla spumantizzata
  • Bollicine rosè di Pinot Nero


Rubrica a cura di Movimento Turismo Vino


Ingredienti:
peperoni 55%, olio extravergine di oliva, anacardi, cipolla, capperi, pomodoro disidratato, zucchero, patata disidratata, sale, peperoncino, antiossidante: acido ascorbico, acidificante: acido lattico.

Una volta aperto conservare in frigo a +4°C e consumare entro 3-4 giorni.